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洋書 Molecular Gastronomy At Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified: Sanchezの詳細情報

Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified: Sanchez。Molecular Gastronomy Secrets: Advanced Techniques for Artistic。Molecular Gastronomy by Molecule-R: An Introduction to the Science。分子ガストロノミーの技術を家庭で実践するための専門的な料理書（洋書）です。分子ガストロノミーに興味があり購入したものの、な書棚に眠らせたままにしていたためお譲りします。購入時にひと通り目を通しただけで状態はよいと思いますが、自宅保管品であることをご理解のうえご購入いただければと思います。- タイトル: Molecular Gastronomy At - 著者: Jozef Youssef- 形式: ハードカバー- 出版社: A FIREFLY BOOK。Molecular Gastronomy by Hervé This | PERU DELIGHTS。Alice’s Adventures in Wonderland ＆ Other。洋書 Batman #353 CGC 9.6 Joker Cover